2008年10月22日水曜日

秋の夜長に

うちの前の公園の木々も少しづつ色づきはじめました。
娘は落ち葉の上をくしゃくしゃと歩くのが大好きなようです。
「虫の声」などを歌っているのですが、秋の夜長に最近はじめたことがあります。それはなんと「糠床作り」。せっせせっと糠をかわいがってます。
1週間「捨て漬け」という作業をしなくてはならないそうで、
漬けて食べられるまでには待たなくてはなりません。
なぜか同じく日本から戻ったばかりのママ友も糠漬けをはじめたらしい。
そんな季節なのでしょうか。

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